Nuestro menú del día, ahora con 3 opciones de arroces para elegir como primero o segundo plato. Un menú variado, rico y muy casero, para comer entre semana en la zona del Actur de Zaragoza.

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Disponible del 20 al 24 de enero.

PRIMEROS

• Ensalada cesar con tomatitos Cherry y lascas de parmesano
• Coca de verduras escalivadas con salsa romesco y anchoas del Cantábrico sobre pan de cristal
• Borrajas con langostinos… muyyy cremosas
• Huevos rotos con longaniza y mantequilla trufada
• Garbanzos con morro fino y piparras 

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Arroces ( De primero o seguno)

• Risotto funghi con parmesano al aroma de trufa blanca
• Arroz meloso de calamar y langostinos al azafrán 
• Fideuá campera de pollo de corral y verduras de temporada

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SEGUNDOS

• Contramuslo de pollo con verduras a la brasa 
• Carrilleras de ibérico al vino tinto
• Bacalao al horno con alioli gratinado y crema de piquillos
• Calamares encebollados al Chardonnay 
• Secreto ibérico braseado con aliño de soja 
• Picaña a la brasa con patatas fritas (Sup. 3€) 
• Entrecot de lomo alto madurado(300gr) (Sup. 5€) 

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POSTRES CASEROS

• Daditos de fruta de temporada 
• Arroz con leche de coco al cardamomo 
• Brownie de chocolate
• Tarta del día casera con helado (Sup. 3€)
• Mini gin

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Incluye pan, agua y vino Corona de Aragón D.O. Cariñenaㅤ

Bajo en calorías
Apto para celiacos con restricciones

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Precio: 16.50€ IVA incluido

*Menú exclusivo de lunes a viernes a mediodía en mesas completas de máximo 12 personas, excepto festivos.

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Bodega Opcional

• Enate Chardonnay 234 D.O. Somontano (Sup. 7€/botella)
• Tándem Viñas Viejas D.O. Cariñena (Sup. 7€/botella)
• Azpilicueta D.O. Rioja (Sup. 9€/botella)
• Protos Roble D.O. Ribera del Duero (Sup. 9€/botella)
• Anayón Selección D.O Cariñena (Sup. 9€/botella)
• Tres Picos D.O. Campo de Borja (Sup. 15€/botella)

La fórmula ideal para viernes noche y fines de semana, con tres centros de mesa para compartir, un segundo individual, y un postre

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ELIGE 3 ENTRANTES A COMPARTIR

• Ensaladilla rusa con ventresca de bonito 
• Burrata, tartar de tomate rosa, salmorejo de melocotón, pesto y jamón de Teruel
• Carpaccio de pulpo a feira 
• Canelón de txuleta madurada con salsa de vino tinto
• Arroz meloso al morrofino con lascas de parmesano
• Pimientos rellenos de chipirones en su tinta con crema suave de piquillos

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SEGUNDO A ELEGIR

• Pollo de granja feliz braseado y laminado 
• Wok de atún rojo, verduras y tallarines de arroz al sweet chili
• Merluza en salsa verde con langostinos 
• Secreto ibérico a la brasa con aliño de soja
• Entrecot de lomo alto madurado(300gr) (Sup. 3€)

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A NADIE LE AMARGA UN DULCE

• Tarta de queso de la hostia
• Brownie de chocolate con helado 
• Tarta del día casera con helado (Sup. 3€)
• Minigin
• Minimojito

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Incluye pan, agua y vino Laus D.O. Somontano (Blanco, Tinto Crianza o Rosado)ㅤ

Bajo en calorías
Apto para celiacos con restricciones

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Precio: 29,95€ IVA incluido

*Mínimo 2 personas. Para mesas completas.

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Bodega Opcional

• Enate Chardonnay 234 D.O. Somontano (Sup. 7€/botella)
• Tándem Viñas Viejas D.O. Cariñena (Sup. 7€/botella)
• Azpilicueta D.O. Rioja (Sup. 9€/botella)
• Protos Roble D.O. Ribera del Duero (Sup. 9€/botella)
• Anayón Selección D.O Cariñena (Sup. 9€/botella)
• Tres Picos D.O. Campo de Borja (Sup. 15€/botella)

Nuestra propuesta superior con pases de platos individuales pensada
para comidas y cenas formales de empresas, amigos o celebraciones
familiares.

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ENTRANTES

• Ensalada templada de tomate confitado, crema de aguacate y langostinos al ajillo
• Canelón de txuleta madurada con salsa París

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PARA CONTINUAR

• Rodaballo al Orio con verduras escalivadas a la brasa

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PARA TERMINAR

• Solomillo de vaca braseado con puré Robuchón al aroma
  de trufa

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DULCE

• Torrija brioche con helado de melocotón con vino

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Incluye pan, agua, vino y café

Bodega

Bodega Azpilicueta D.O. Rioja o Enate Chardonnay 234 D.O. Somontanoㅤ

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Precio: 49,95€ IVA incluido

Menú válido exclusivamente en mesas completas con reserva anticipada.

Menú infantil (22,95€): Primero: ensaladilla, croquetas y calamares. Segundo: costillas de
ternasco y patatas fritas , más postre infantil.

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Bodega Opcional

• Enate Chardonnay 234 D.O. Somontano (Sup. 7€/botella)
• Tándem Viñas Viejas D.O. Cariñena (Sup. 7€/botella)
• Azpilicueta D.O. Rioja (Sup. 9€/botella) 
• Protos Roble D.O. Ribera del Duero (Sup. 9€/botella)
• Anayón Selección D.O Cariñena (Sup. 9€/botella)
• Tres Picos D.O. Campo de Borja (Sup. 15€/botella)