Nuestro menú del día, ahora con 3 opciones de arroces para elegir como primero o segundo plato. Un menú variado, rico y muy casero, para comer entre semana en la zona del Actur de Zaragoza.

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Disponible del 19 al 23 de octubre.

PRIMEROS

• Ensalada césar con tomatitos cherry y lascas de parmesano
• Timbal de verduras escalivadas con salsa romesco
• Salmorejo de melocotón con picadillo de jamón y huevo
• Revuelto de bacalao y ajos tiernos
• Canelones de pollo al chilindrón

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Arroces ( De primero o seguno)

• Risotto funghi con parmesano al aroma de trufa blanca
• Arroz meloso de calamar y langostinos al azafrán
• Fideuá de carrilleras de ibérico en su jugo

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SEGUNDOS

• Merluza a la marinera con almejas
• Calamares a la andaluza con mayonesa de piparras
• Contramuslo de pollo con tomates asados a las finas hierbas
• Albóndigas en salsa de almendras
• Secreto ibérico braseado con aliño de soja 
• Entrecot de lomo alto madurado(300gr) (Sup. 5€)

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POSTRES CASEROS

• Mousse de limón
• Brownie de chocolate
• Fruta de temporada
• Tarta de queso seriamente adictiva o tarta del día casera con helado (Sup. 3€)

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Incluye Incluye pan, agua y una consumición (copa de vino, copa de cerveza o refresco).

Bodega Corona de Aragón D.O. Cariñena

Bajo en calorías.
Apto o adaptable para celiacos con restricciones. Avisar camarer@. 

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Precio: 17,50€/pax (IVA incld.)

*Menú exclusivo de lunes a viernes a mediodía en mesas completas, excepto festivos. Disponible hasta máximo 15 personas. Incluye una botella de vino para cada 3 personas.

Pensado para disfrutar en buena compañía, este menú reúne una cuidada selección de platos ideales para compartir en el centro de la mesa. Una propuesta diseñada para familias y grupos de amigos que desean vivir una experiencia gastronómica relajada y sabrosa.

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A COMPARTIR

• Buñuelos de cecina con alioli de miel
• Mini croissant de carrilleras al vino tinto con mayonesa de piparras
• Carpaccio de pulpo con A.O.V.E y pimentón de la Vera
• Huevos rotos con longaniza braseada y mantequilla de trufa
• Secreto ibérico braseado con aliño de soja y patatas fritas

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POSTRE

• Surtido de postres

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Incluye pan, agua y vino Laus D.O. Somontano (Tinto Crianza, Blanco Chardonnay o Rosado)ㅤ

Apto o adaptable para celiacos con restricciones. Consultar al camarer@. 

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Precio: 29,95€/pax (IVA incld.)

*Menú exclusivo para mesas completas, mínimo 2 personas. Disponible de lunes a domingo en comidas y cenas.

Menú infantil 12,50€/pax (IVA incld.): Arroz con tomate y huevo con hamburguesa o fingers de pollo con patatas. Incluye agua o refresco y bola de helado.

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Bodega Opcional

• Anayón Chardonnay  D.O. Cariñena (Sup. 11€/botella)
• Tándem Viñas Viejas D.O. Cariñena (Sup. 8,50€/botella)
• López de Haro D.O. Rioja (Sup. 9,50€/botella)
• Hito, de Cepa 21 D.O. Ribera del Duero (Sup. 11,50€/botella)
• Tres Picos D.O. Campo de Borja (Sup. 17,50€/botella) 

Diseñado para compartir y disfrutar en buena compañía, incluye tres centros a compartir, un plato principal individual y un postre.

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ELIGE 3 ENTRANTES A COMPARTIR

• Ensaladilla rusa con ventresca de bonito 
• Burrata con tartar de tomate rosa, salmorejo de melocotón, pesto genovese y jamón de Teruel
• Pimientos rellenos de chipirones en su tinta con crema suave de piquillos
• Canelón de txuleta madurada con salsa París
• Risotto con guiso de morro-fino y lascas de parmesano
• Calamares a la andaluza con mayonesa xo

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SEGUNDO A ELEGIR

• Merluza en salsa verde con langostinos 
• Pollo de granja feliz braseado y laminado 
• Secreto ibérico a la brasa con aliño de soja 
• Entrecot de lomo bajo madurado (300gr)
• Txuleta 500 gr. (Supl. 5€) 

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POSTRE

• Pantxineta de crema pastelera con sopa caliente de chocolate
• Mini gin o mini mojito
• Brownie de chocolate brutal 
• Tarta de queso seriamente adictiva, Red Velvet o Carrot Cake (Supl. 2€) 

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Incluye pan, agua y vino Laus D.O. Somontano (Blanco, Tinto Crianza o Rosado)ㅤ

Apto o adaptable para celiacos con restricciones. Consultar al camarer@. 

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Precio: 34,95€/pax (IVA incld.)

*Menú exclusivo para mesas completas, mínimo 2 personas. Disponible de lunes a domingo en comidas y cenas.

Menú infantil 12,50€/pax (IVA incld.): Arroz con tomate y huevo con hamburguesa o fingers de pollo con patatas. Incluye agua o refresco y bola de helado.

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Bodega Opcional

• Anayón Chardonnay  D.O. Cariñena (Sup. 11€/botella)
• Tándem Viñas Viejas D.O. Cariñena (Sup. 8,50€/botella)
• López de Haro D.O. Rioja (Sup. 9,50€/botella)
• Hito, de Cepa 21 D.O. Ribera del Duero (Sup. 11,50€/botella)
• Tres Picos D.O. Campo de Borja (Sup. 17,50€/botella)

Porque los mejores momentos suceden alrededor de una mesa, hemos preparado un menú ideal para compartir y celebrar. Pensado para reuniones de empresa, familiares o con amigos.

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Aperitivo

• Zamburiñas gratinadas con crema de bogavante (2 uds.)

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Entrantes individuales

• Pastel de foie, queso y manzana caramelizada
• Arroz meloso de secreto ibérico y boletus con lascas de parmesano

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Un segundo a elegir

• Rodaballo a la brasa al Orio tradicional y patata panadera
• Jarrete de ternasco, parmentier trufada y salsa de su jugo
• Solomillo de ternera braseado con patatas fritas y pimientos de Padrón

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Postre

• Torrija caramelizada de pan brioche y helado

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Incluye pan, agua, vino y café.

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Bodega

López de Haro D.O. Rioja

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Precio: 44,95€/pax (IVA incld.)

Menú válido para mesas completas. Reservar con 1 semana de antelación. Mínimo 10 personas.

Menú infantil 24,50€/pax (IVA incld.): Primero: Ensaladilla, croquetas y calamares. Segundo: Costillas de ternasco y patatas fritas, más postre infantil.

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Bodega Opcional

• Anayón Chardonnay  D.O. Cariñena (Sup. 11€/botella)
• Tándem Viñas Viejas D.O. Cariñena (Sup. 8,50€/botella)
• Hito, de Cepa 21 D.O. Ribera del Duero (Sup. 11,50€/botella)
• Tres Picos D.O. Campo de Borja (Sup. 17,50€/botella)